| AMANITA CAESAREA. (Ou de Reig) |
Época del año: |
Setiembre - octubre - noviembre - diciembre. |
Consejos: |
Consumir antes de 3 días y siempre guardarlo en el frigorífico. |
En la cocina: |
Especial para carpaccio, ensaladas templadas, salteado laminado grueso. |
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